Suroviny na těsto:
– ovesné vločky
– banány
– případně celozrnná mouka a javorový sirup – podle zralosti banánů
Náplň:
– arašídové máslo
– koření (vanilka, skořice…)
– jakékoli ovoce dle chuti
Banány rozmačkáme vidličkou a přidáváme vločky tak, aby nám vzniklo těsto, ze kterého půjdou udělat placky. Můžeme dát část vloček celých a část pomixovaných, případně upravit konzistenci moukou. Takto připravené těsto můžeme dosladit (pokud nemáme úplně zralé banány) javorovým sirupem a přidat i nějaké koření např. vanilku či skořici… Těsto můžeme dát na chvíli do lednice, aby se s ním lépe pracovalo. Poté vyválíme placky na pečícím papíře a pečeme v troubě asi 20 minut na 180 stupňů. Placky potřeme arašídovým máslem a poklademe ovocem dle fantazie (banány, jahody, kiwi, ananas, borůvky atd..).
Těsto se dá udělat z jakéhokoli těsta na sušenky. Můžeme také udělat malá kolečka a podávat jako dezert. Já přidávám do těsta pro zvýšení výživové hodnoty ještě různá semínka nebo oříšky. Zkrátka co dům dá. Tato snídaně vás zasytí opravdu na dlouho.
Komentujte