Celozrnná strava je základ. Celozrnná mouka, ještě ke všemu v BIO kvalitě, ale stojí dost peněz. Navíc v takové kupované mouce často nenajdete to nejcennější a to obilné klíčky. Jedná o malý poklad pro naše tělo. Když ho ale necháme v mouce, která dlouho někde (v obchodě) stojí, mouka žlukne. Proto si, pokud je to alespoň trochu možné, zkuste zajistit dodavatele BIO obilí (U celozrnné mouky je obzvlášť důležité, aby byla v BIO kvalitě – chemické pesticidy použité při pěstování totiž mají tendenci se ukládat právě v obalu zrna.) a tak si dělat s tímto mlýnkem za zlomkovou cenu vlastní opravdu celozrnnou čerstvou mouku. Investice do ceny mlýnku by se měla během několika let vrátit zpět a pro naše zdraví je úspora nevyčíslitelná.
K dispozici jsou různé druhy lišící se výkonem, rychlostí a velikostí, můžete si vybrat přesně ten který vám padne. Máme zkušenosti se značkou KOMO a tak ji můžeme doporučit: www.mlynky.cz/cs/e-shop/mlynky-na-obili-vlockovace/elektricke-mlynky
Další články ze série: Pomocníci v kuchyni
- Mixér G21
- Mlýnek na semínka
- Mlýnek na obilí (mouku)
Komentujte